Renart Roasting Workshop

Renart est une torréfaction artisanale et équitable créée par Xavier Nonnenmacher, vice‑champion de France de torréfaction et finaliste Cup Tasters 2019. Autodidacte passionné, il sélectionne et torréfie les meilleurs grains issus de petits producteurs pour garantir la meilleure expérience possible en tasse. Basé à Hohengoeft en Alsace, l’atelier Renart propose des cafés en grains ou moulus, des équipements et des formations pour les amateurs. La maison met l’accent sur léquité et le savoir‑faire, invitant les clients à découvrir des cafés de spécialité soigneusement torréfiés par Xavier.